| |
|
|
 |
Gà ác hầm tam thất |
|
Sự kết hợp giữa gà ác và vị thuốc tam thất tạo nên một món ăn, một vị thuốc bổ dưỡng không thua kém nhân sâm. Món gà ác hầm tam thất.
|
|
 |
Đậu nhồi tôm thịt hấp |
|
Món đậu hấp tôm và thịt rất dễ làm, dễ ăn, nhìn lại đẹp mắt. Bạn hãy thử làm mới bữa cơm gia đình cuối tuần với món này nhé.
|
|
 |
Vài cách dùng bí đao giải khát chữa bệnh |
|
Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn, đông qua, bạch qua, chẩm qua… là một loại quả làm rau và chế biến mứt rất thông dụng. Trong thành phần của nó tuyệt đại bộ phận là nước, hàm lượng dinh dưỡng tương
|
|
 |
Vị thuốc, bài thuốc từ dư phẩm hải sản |
|
Khi ăn các loại hải sản, ta thường vứt bỏ những bộ phận tưởng chừng không có tác dụng gì như mai mực, mang cua biển, vỏ ốc... Nhưng những chất dư phẩm đó lại là vị thuốc được dùng phổ biến trong y học
|
|
 |
Rau muống thanh nhiệt, giải độc |
|
Rau muống là loại rau quen thuộc trong mùa hè. Ngoài công dụng là thực phẩm ngon miệng, giải nhiệt, rau muống còn có tác dụng giải độc, nhuận tràng, chữa rôm sảy, mụn nhọt,...
|
|
|
|
 |
Tôm hấp tương ớt |
|
500g tôm, 300g hoa thiên lý, hai muỗng canh tương ớt vị dứa (thơm), hai muỗng canh tương ớt, một muỗng canh tỏi phi vàng, 1/2 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn, một muỗng canh dầu ăn, ba muỗng cà phê đường,
|
|
 |
Làm súp cua biển cho bé. |
|
Cuối tuần, bạn có thể tranh thủ đổi bữa cho con bằng cách nấu món sua biển giàu canxi và các chất dinh dưỡng.
|
|
 |
Chim cút bổ ngũ tạng |
|
Chim cút là loài chim không đẹp, nhưng thịt lại rất thơm ngon nên còn gọi là gà đồng. Tại Trung Quốc, người ta đã có lịch sử nuôi chim cút hàng ngàn năm vì sớm phát hiện ra lợi ích về dinh dưỡng và tr
|
|
|