Ẩm thực Việt Nam

Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho Thế giới

THỨC UỐNG PHA CHẾ

	Tác dụng giải nhiệt, chữa bệnh của quả dưa hấu
	Trong dưa hấu có nhiều nước, protein, lipid, carbohydrat; các vitamin A, B1, B2, C; Ca, Fe, Mn, P. Thịt quả còn chứa citrulin và arginin. Hạt chứa protein, dầu và curcubocitrin.

	Nước ép khoai tây giảm chứng khó tiêu
	Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã phát hiện: uống nước ép khoai tây hàng ngày có thể giúp cải thiện chứng khó tiêu.

	Thức uống và trái cây
	Việt Nam là xứ khí hậu nhiệt đới, nhiều mưa, trải dài từ Bắc chí tuyến xuống gần xích đạo...

Viện ẩm thực	Đào tạo	Hội đầu bếp
Thành viên	Dự án Bếp Việt	Sách ẩm thực

CÁC HOẠT ĐỘNG BẾP VIỆT

THÀNH VIÊN BẾP VIỆT

	Nhà hàng Lá Thơm 778/45 Nguyễn Kiệm,P.4,Q.Phú Nhuận,TP.HCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Làng Nướng Nam Bộ 546 CMT8, P.11, Q.3, TP. HCM (08) 8445525
	Nhà Hàng Hoàng Yến 148 Hai Bà Trưng, P.Đakao, Q.1, TP. HCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Bún bò Huế Đông Ba 110A Nguyễn Du,P.Bến Thành,Q.1,TPHCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Nhà Hàng Phở 24 23-25 Trần Nhật Duật, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM (08) 3 848 0807
	Nhà hàng Phố Xưa 11B Lê Quí Ðôn, P.6, Q.3,TP.HCM (08) 3 829 9625
	Gà ta Vườn Lài 336 CMT8, P.10, Q.3 (08) 502 0404
	Nhà hàng Festival 31 Cao Thắng, P.2, Q.3, TP.HCM (08) 3 839 0704
	Nhà hàng Ngọc Thạch 38 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Q.3, TP.HCM ÐT:(08) 38242073 - DÐ:0909 554 263
	Bún Huyền Chi 39 Nguyễn Văn Lạc, P.21, Q. Bình Thạnh,TP.HCM (08) 38 400 400
	Nhà hàng Ngự Viên 45C Kỳ Đồng, Q.3, TP.HCM (08) 38437670
	Nhà hàng Huế 7/1 Kỳ Đồng, P.9, Q.3, TP.HCM (08) 39317934
	Quán Cua Đồng 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai,Q.1,TP.HCM (08) 3 824 6825
	Nhà hàng Mỹ Cảnh Cầu tàu số 3 bến Bạch Đằng, Q.1, TP.HCM (08) 3 822 3299
	Làng Du Lịch Bình Quới 1147 Bình Quới, P.28, Quận.BT, TP.HCM ÐT: (84.9) 3 5566 020 - Fax: (84.8) 3 5566 058
	Nhà hàng Hoa Sữa 24/8 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh (08) 38274818
	Trang Trại rau sạch Tài Lộc PP tại Siêu thị SGTT 25 Ngô Thời Nhiệm, P.6, Q.3 ÐT: (08) 2202 5444 – FAX: (08) .3715 3070

BÌNH CHỌN

Nhận xét về Website Bếp Việt :
Bình thường
Khá
Tốt
Rất tốt

Lượt truy cập :

© 2009 Bản quyền thuộc về Dự án Bếp Việt - Viện Nghiên cứu Ẩm Thực Việt Nam
Chịu trách nhiệm nội dung: TS. NGUYỄN NHÃ - Viện trưởng
Ghi rõ nguồn: www.amthuc.net.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.
Nghiêm cấm sử dụng thông tin từ website này vào mục đích kinh doanh dưới mọi hình thức.
Bảo trợ Bếp Việt: Công ty cổ phần Tin học Lạc Việt
Giấy phép ICP số 79/GP - TTĐT do Bộ TTTT cấp ngày 02/07/09