| |
 |
Bánh ít lá gai |
|
Ai đã một lần về vùng đất võ – Bình Định và được thưởng thức bánh ít lá gai hẳn không bao giờ quên hương vị ngọt ngào và sự thơm ngon của chúng. Ban đầu đây là đặc sản của người Bình Định, sau cách là
|
|
 |
Canh bầu nấu ruốc: Đặc trưng ẩm thực Huế |
|
Canh bầu kiểu Huế là phải nấu với con ruốc nhỏ xíu xiu, ăn chung với ớt xanh và chén nước mắm trong. Cái món bình dân này vì thế mà cứ ngon thấu đến tận đáy lòng.
|
|
 |
Nồng nàn hương trúc |
|
Từ bao đời nay, cây trúc miệt An Giang vẫn âm thầm tương trợ những món ngon Việt - Khmer thêm thăng hoa hương vị.
|
|
 |
Bánh đập |
|
Nói tới đăc sản ẩm thực của Quảng Nam rất nhiều người biết tới mì Quảng, cao lầu… nhưng có một loại bánh đập nếu đã dùng một lần chắc chắn bạn sẽ không quên được dư vị của nó.
|
|
 |
Nhớ củ cải muối phơi khô |
|
Củ cải muối phơi khô, mới nghe ra có gì đặc biệt đâu nhỉ, thế nhưng với tôi đó lại là món ăn ngon, là nỗi nhớ mỗi khi ai đó gọi tên.
|
|
 |
Mít trộn Quảng Nam |
|
Không phải tự dưng mà đi qua xứ Quảng lại nghe câu hát ru: Ai về nhắn với bạn nguồn. Mít non gởi xuống cá chuồn gởi lên.
|
|
 |
Bánh đa cua Hải Phòng |
|
Ở Hà Nội có một món ăn dân dã là bún ốc nguội thì ở thành phố hoa phượng đỏ cũng có một món ăn đặc sản đã gắn bó với người dân từ lâu. Đó là bánh đa cua. Món ăn này được ví von như một thứ quà ngon củ
|
|
 |
Về Thanh Hóa ăn bánh lá răng bừa |
|
Những chiếc bánh có hình dạng giống răng bừa nên mới có tên gọi dân dã là bánh răng bừa. Đây là món bánh đặc sản của người dân xứ Thanh, trong dịp lễ tết hay những lễ hội của làng Thọ Xuân, du khách m
|
|
 |
Cốm làng Vòng |
|
Có một món quà Hà Nội mà tôi được thưởng thức từ thưở ấu thơ, hương thơm quyến rũ của nó làm tôi nhớ mãi, cho đến một ngày tôi mới biết đó là cốm làng Vòng . Một đặc sản của vùng đất Hà thành.
|
|
|
|
|