Ngôn ngữ

You are here >

Đăng ký | Đăng nhập

Hội thảo khoa học quốc tế: "Ẩm thực Cung đình – Dân dã Huế: Nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam kết hợp Du lịch"

Ông Nguyễn Quốc Kỳ và thương hiệu quốc gia ẩm thực Việt Nam
Created by littlehorsefish in 31/03/2016 12:51:10 SA

Viet Cuisine for World: Highlighted activities

World Street Food Congress 2015
#WSFC16 is coming your way 2 Months time! Lets look back at last years World Street Food Congress where thousands came together to enjoy delectable street food from all around the world!!
Được đăng bởi World Street Food Congress 16 tháng 2 2016

Bahn can and bahn xeo from pur vietnam stall! #wsfc15 #makansutra #makansutrasingapore #bahncan #bahnxeo
Được đăng bởi World Street Food Congress 8 Tháng 4 2015

Thank you for coming to #wsfc15 ! We are all here in the name of food...it's tiring, but this is a lifetime of experience! Thank you for the support :) #makansutra #makansutrasingapore
Được đăng bởi World Street Food Congress 12 Tháng 4 2015

Here's a big, fat THANK YOU to all of you for making #wsfc15 a huge success! Our hawkers would like to express their gratitude for your patience and support! Makansutra
Được đăng bởi World Street Food Congress 20 Tháng 4 2015

Cùng nhau quảng bá Bếp Việt ra thế giới: Diễn đàn học thuật

Chúng tôi đang cải tiến nội dung cổng thông tin để phục vụ tốt hơn cho cộng đồng Bếp Việt. Mọi thông tin góp ý xin gửi về:

Đề án Bếp Việt - Bếp của Thế giới
Quỹ Văn hóa Giáo dục Hãn Nguyên Nguyễn Nhã
191/1D Trần Kế Xương, Phường 7, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM
+84 902 848 163 / +84 8 3843 1913
hannguyennguyennha@gmail.com
www.hannguyennguyennha.com

Tài nguyên du lịch Việt Nam

Thương hiệu quốc gia ẩm thực du lịch

Hát thơ Vinh danh Bếp Việt

Danh mục bài viết cũ từ 2009-2015

Tin tức - Sự kiện

Văn hóa ẩm thực Huế hội tụ tinh hoa cả nước nhất là Phương Nam ( 13/04/2016 7:16:49 CH)

Hội đồng cố vấn Hành trình quảng bá đặc sản và ẩm thực Việt Nam ( 30/10/2011 10:37:56 CH)

Hát thơ vinh danh ẩm thực Việt ( 10/01/2012 12:45:11 CH)

Sắc màu phiên chợ Tết Gia Lạc ( 29/01/2012 11:17:49 SA)

Bế mạc phiên chợ Gia Lạc ( 07/02/2012 12:22:22 CH)

Xây dựng thương hiệu quốc gia: "Ẩm thực Việt - Phở Việt" ( 01/04/2016 11:58:11 CH)

Tâm thư gửi các bạn trẻ nhân chuyến thăm nước Úc của TS Nguyễn Nhã ( 25/12/2013 10:26:07 CH)

Hát nói tại buổi gây quỹ văn hóa giáo dục Hãn Nguyên Nguyễn Nhã Foundation ( 25/12/2013 10:07:22 CH)

Bánh đậu xanh Hải Dương được xác lập kỷ lục đặc sản quà tặng ( 07/11/2013 7:17:08 CH)

Ẩm thực Việt trên tạp chí nước ngoài ( 06/11/2013 4:18:24 CH)

Văn hóa Ẩm thực

Phở Việt thế nào là chuẩn ( 28/05/2014 2:28:15 CH)

Then len trộn kiến vàng ( 02/12/2013 1:27:49 CH)

Cheo cá mát ( 30/11/2013 9:37:45 SA)

Uống men trời miền sơn cước ( 30/11/2013 9:30:43 SA)

Ăn gio ra a xiu uống miếng rượu cần ( 30/11/2013 9:17:14 SA)

Can đảm nếm cà lèng ( 30/11/2013 8:44:27 SA)

Rùng mình khi thấy nhưng ngây ngất khi ăn ( 30/11/2013 8:19:54 SA)

Thương nhau về ăn tà lục tà lạo ( 29/11/2013 4:17:09 CH)

Ẩm thực chay - nét đặc sắc trong văn hóa Việt ( 06/11/2013 3:55:06 CH)

Đặc trưng ẩm thực Việt qua món bánh căn ( 10/06/2013 12:30:53 CH)

Món ngon

Tươi như cá lưới cước ( 06/11/2013 3:28:18 CH)

Canh bắp cải cao lầu ( 28/08/2013 9:01:59 CH)

Cá cơm kho khế ( 10/08/2013 12:29:59 CH)

Hoa thiên lý xào đông cô ( 29/06/2013 10:16:27 SA)

Công dụng của vỏ quít ( 29/06/2013 10:13:18 SA)

Công dụng mới của tỏi đen Lý Sơn ( 14/06/2013 11:23:41 SA)

Mít hấp nhân nấm ( 06/06/2013 4:19:50 CH)

Lẩu cháo lươn đồng môn ngọt ( 16/05/2013 12:44:43 CH)

Bánh hoa hồng ( 01/12/2012 1:55:27 CH)

Em Phở ( 06/10/2012 10:47:15 SA)

Thức uống

Rượu hoàng đế Minh Mạng ( 07/05/2013 8:49:26 SA)

Danh trà Hồng Mai ( 17/02/2012 9:43:05 CH)

Uống gì để giải rượu ( 05/02/2012 5:46:52 CH)

6 loại hoa quả giúp bạn chữa bệnh và làm đẹp ( 15/06/2011 11:15:40 SA)

Nước uống giải nhiệt ( 10/06/2011 9:12:54 SA)

Trà của người Việt ( 26/04/2011 4:17:23 CH)

Tác dụng giải nhiệt, chữa bệnh của quả dưa hấu ( 13/05/2010 5:03:31 CH)

6 loại thực phẩm “uống” bảo vệ sức khỏe ( 26/04/2010 6:11:34 CH)

Lên Mẫu Sơn thưởng thức rượu làng nghề ( 11/04/2010 9:09:08 SA)

Đặc sản rượu Bàu Đá Bình Định ( 13/03/2010 7:19:44 CH)

Ẩm thực & Cuộc sống

Su su tươi ngon trên đỉnh Tam Đảo ( 04/12/2013 1:19:57 CH)

Kẹo gương, đặc sản bình dị đất Quảng Ngãi ( 28/09/2013 10:20:00 SA)

Ngọt ngào hoa thiên lý ( 28/08/2013 9:24:35 CH)

Hà Nội vào top 10 thành phố có tour ẩm thực hấp dẫn ( 06/06/2013 8:19:38 SA)

Tôm càng xanh nướng mộc ( 21/05/2013 1:22:01 CH)

Những món ăn không thể bỏ lỡ ở Nha Trang ( 06/05/2013 4:25:22 CH)

Món ngon từ rạm ( 10/04/2013 2:38:51 CH)

Gỏi da cá ( 29/03/2013 9:05:41 SA)

Đậm đà hương vị ốc ruộng ( 27/02/2013 9:53:27 SA)

Bức tranh ẩm thực ( 19/02/2013 1:58:18 CH)

Thực phẩm

Rau siêu tốc ( 04/12/2013 1:07:51 CH)

Phát hiện thêm nhiều loại thực phẩm nhiễm độc ( 25/07/2013 8:36:06 SA)

Thuốc quý từ rau má ( 10/07/2013 1:41:22 CH)

Giải cứu... thịt thối ( 17/01/2013 12:40:04 CH)

Hãi hùng bóng bì làm từ bì lợn thối ( 06/10/2012 10:37:00 SA)

Hiểm họa thực phẩm đe dọa người tiêu dùng ( 12/09/2012 11:23:51 SA)

Cà phê tẩm hóa chất ở Sài Gòn ( 27/05/2012 10:40:01 CH)

Kinh hoàng công nghệ ướp thịt, cá tươi mãi ( 12/05/2012 8:50:56 CH)

Hãi hùng rau muống trên sông độc ( 22/03/2012 12:42:10 CH)

Dồn dập thông tin thực phẩm bẩn, kinh doanh hàng nhập ế ẩm ( 16/01/2012 4:29:57 CH)

Vào bếp

Công dụng của sữa ( 06/12/2013 8:32:31 SA)

Cơm liên hoa ( 14/06/2013 11:38:14 SA)

Cá bè kho dưa cải ( 22/02/2012 10:25:34 CH)

Bếp lửa xuân ( 18/01/2012 10:16:13 SA)

Nhận biết một số rau quả lạm dụng hóa chất ( 16/01/2012 4:34:29 CH)

Nhà bếp nhiều tác nhân gây bệnh hơn cả... nhà vệ sinh ( 11/10/2011 9:34:06 CH)

Làm sạch xoong chảo bị cháy ( 06/08/2011 4:35:34 CH)

Mẹo làm sạch nhà cửa với chanh ( 24/07/2011 11:54:49 CH)

Mẹo nấu chè đậu ngon ( 11/06/2011 6:03:37 CH)

Bí quyết nấu chao vịt ngon ( 07/06/2011 10:30:57 CH)

Nhà hàng

Nhà hàng Ngọc Thạch - Ấm áp qua từng món ăn ( 12/11/2014 9:23:35 CH)

Quán Cua Đồng ( 11/07/2009 1:24:30 SA)

Nhà hàng Phố Xưa ( 01/10/2009 2:48:23 CH)

Nhà hàng Huế ( 11/08/2009 2:19:44 CH)

Ngon, lành bún Huyền Chi. ( 03/03/2010 11:09:09 SA)

Quán Cua đồng - nơi tìm lại kỷ niệm quê hương ( 05/08/2009 3:16:33 CH)

Nhà hàng Ngự Viên ( 05/08/2009 2:26:44 CH)

Ấm cúng nơi Phố Xưa ( 01/08/2009 11:25:20 SA)

Bún Huyền Chi - Nét riêng của hương vị ( 27/07/2009 8:52:44 SA)

Nhà hàng Ngọc Thạch ( 22/07/2009 11:47:38 SA)

Nhân vật

Tiến sĩ Nguyễn Nhã 20 năm với giấc mơ đưa bếp Việt ra thế giới ( 06/03/2014 11:48:19 CH)

Đầu bếp nào nấu ăn cho các nguyên thủ ( 06/02/2012 9:45:02 SA)

Phục dựng phiên chợ Tết Gia Lạc ( 29/01/2012 10:40:56 SA)

Chuyên gia ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh, đem tình yêu vào trong món ăn ( 16/01/2012 4:55:38 CH)

TS. Nguyễn Thị Diệu Thảo Để món ăn Việt là di sản văn hóa ( 03/10/2011 12:55:54 CH)

TS Nguyễn Nhã Phở Việt phải hiện diện trong mọi sự kiện ( 02/10/2011 9:31:56 CH)

Nghệ nhân ẩm thực Hoàng Thị Như Huy ( 10/06/2011 9:55:01 SA)

Tỉ phú Mỹ lang thang chợ Sài Gòn ( 29/03/2010 8:28:36 CH)

Một đầu bếp Việt được Pháp vinh danh ( 15/07/2009 10:23:09 SA)

Ông Tây gia vị ( 15/07/2009 10:18:23 SA)

Tạp chí

Văn hóa rượu ( 19/03/2012 11:27:48 SA)

Các món ăn chay trị bệnh ( 08/03/2012 11:39:36 SA)

Ẩm thực chay trong đào tạo nghề bếp ( 13/01/2012 4:59:19 CH)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam – Các món ăn miền Trung ( 13/01/2012 4:38:32 CH)

Nâng cao năng lực đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp ( 11/01/2012 12:18:04 CH)

59. Văn hóa ẩm thực Việt Nam – Các món ăn miền Nam ( 18/10/2011 9:09:27 CH)

58. Quà Hà Nội ( 11/10/2011 9:36:16 CH)

57. Thú ăn chơi người Hà Nội ( 08/10/2011 10:50:31 SA)

56. Thú ăn chơi của người Hà Nội (tập 1) ( 28/09/2011 10:50:55 CH)

55. Đường vào Hà Nội ( 19/09/2011 7:14:40 CH)

Thành viên Bếp Việt

Nhà hàng Huế
7/1 Kỳ Đồng, P.9, Q.3, TP.HCM
(08) 39317934
Nhà hàng Phố Xưa
11B Lê Quí Ðôn, P.6, Q.3,TP.HCM
(08) 3 829 9625
Quán Cua Đồng
18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai,Q.1,TP.HCM
(08) 3 824 6825
Nhà Hàng Hoàng Yến
148 Hai Bà Trưng, P.Đakao, Q.1, TP. HCM
(08) 845 9789 - (08) 895 6123
Gà ta Vườn Lài
336 CMT8, P.10, Q.3
(08) 502 0404
Bún bò Huế Đông Ba
110A Nguyễn Du,P.Bến Thành,Q.1,TPHCM
(08) 845 9789 - (08) 895 6123
Nhà hàng Ngự Viên
45C Kỳ Đồng, Q.3, TP.HCM
(08) 38437670
Nhà hàng Ngọc Thạch - Ấm áp qua từng món ăn
Không chỉ có vị thế đẹp, không gian thoáng đãng… nhà hàng Ngọc Thạch gây ấn tượng mạnh với thực khách thông qua hương vị độc đáo và đậm đà của ẩm thực nơi đây.

Tổng lượt truy cập:

Thống kê từ 14/03/2016:

© 2010 Bản quyền thuộc về Dự án Bếp Việt - Viện Nghiên cứu Ẩm Thực Việt Nam
Chịu trách nhiệm nội dung: TS. NGUYỄN NHÃ - Trưởng đề án. Công ty cổ phần Tin học Lạc Việt bảo trợ Đề án Bếp Việt.
Ghi rõ nguồn www.amthuc.net.vn khi bạn phát lại thông tin từ website này.
Giấy phép ICP số 79/GP - TTĐT do Bộ TTTT cấp ngày 02/07/09