Ẩm thực Việt Nam

Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho Thế giới

ẨM THỰC & DU LỊCH

Mẹ ăn nhiều rau, con giảm dị ứng

Thông tin từ các nhà khoa học Nhật Bản cho biết mẹ ăn nhiều rau xanh trong thời gian mang thai sẽ giúp con sinh ra giảm bị chàm hoặc khò khè (đây là hai trong các biểu hiện của dị ứng).

Nhóm nghiên cứu của bác sĩ Yoshihiro Miyake thuộc Đại học Fukuoka, Nhật Bản đã có một cuộc khảo sát về chế độ ăn uống của 763 phụ nữ trong thời gian mang thai. Đồng thời họ cũng theo dõi tình trạng dị ứng trên con của những phụ nữ này khi chúng được 16-24 tháng tuổi. Sau khi loại trừ các yếu tố có thể gây nhiễu kết quả, nhóm nghiên cứu nhận thấy những bà mẹ ăn nhiều rau xanh, trái cây thì con của họ ít bị dị ứng hơn so với những người ăn ít rau xanh.

Theo nhóm nghiên cứu, chất chống oxy hóa như beta-carotene và vitamin E có trong các loại rau xanh, cam, quýt được các bà mẹ hấp thu có tác dụng ngăn ngừa dị ứng cho con mình.

Theo Reuters Health

Ý kiến bạn đọc
Họ tên :
Email :
Tiêu đề :
Nội dung :

Các bài viết khác cùng thể loại :

<< Trở về

Những quán cơm bụi sinh viên

Vấn đề yếu kém vệ sinh an toàn thực phẩm.....

Hãy tin vào ngày mai

Những quán trà Việt

Những nét đẹp văn hóa hàng rong và sự xô bồ...

Ẩm thực du lịch Sài Gòn

Du lịch miền Tây

Ẩm thực du lịch các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên

Ẩm thực du lịch Huế

Ẩm thực du lịch Hà Nội - Quảng Ninh - Sapa và...

Xem tiếp >>

Viện ẩm thực	Đào tạo	Hội đầu bếp
Thành viên	Dự án Bếp Việt	Sách ẩm thực

CÁC HOẠT ĐỘNG BẾP VIỆT

THÀNH VIÊN BẾP VIỆT

	Nhà hàng Lá Thơm 778/45 Nguyễn Kiệm,P.4,Q.Phú Nhuận,TP.HCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Làng Nướng Nam Bộ 546 CMT8, P.11, Q.3, TP. HCM (08) 8445525
	Nhà Hàng Hoàng Yến 148 Hai Bà Trưng, P.Đakao, Q.1, TP. HCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Bún bò Huế Đông Ba 110A Nguyễn Du,P.Bến Thành,Q.1,TPHCM (08) 845 9789 - (08) 895 6123
	Nhà Hàng Phở 24 23-25 Trần Nhật Duật, P.Tân Định, Q.1, TP.HCM (08) 3 848 0807
	Nhà hàng Phố Xưa 11B Lê Quí Ðôn, P.6, Q.3,TP.HCM (08) 3 829 9625
	Gà ta Vườn Lài 336 CMT8, P.10, Q.3 (08) 502 0404
	Nhà hàng Festival 31 Cao Thắng, P.2, Q.3, TP.HCM (08) 3 839 0704
	Nhà hàng Ngọc Thạch 38 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Q.3, TP.HCM ÐT:(08) 38242073 - DÐ:0909 554 263
	Bún Huyền Chi 39 Nguyễn Văn Lạc, P.21, Q. Bình Thạnh,TP.HCM (08) 38 400 400
	Nhà hàng Ngự Viên 45C Kỳ Đồng, Q.3, TP.HCM (08) 38437670
	Nhà hàng Huế 7/1 Kỳ Đồng, P.9, Q.3, TP.HCM (08) 39317934
	Quán Cua Đồng 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai,Q.1,TP.HCM (08) 3 824 6825
	Nhà hàng Mỹ Cảnh Cầu tàu số 3 bến Bạch Đằng, Q.1, TP.HCM (08) 3 822 3299
	Làng Du Lịch Bình Quới 1147 Bình Quới, P.28, Quận.BT, TP.HCM ÐT: (84.9) 3 5566 020 - Fax: (84.8) 3 5566 058
	Nhà hàng Hoa Sữa 24/8 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh (08) 38274818
	Trang Trại rau sạch Tài Lộc PP tại Siêu thị SGTT 25 Ngô Thời Nhiệm, P.6, Q.3 ÐT: (08) 2202 5444 – FAX: (08) .3715 3070

BÌNH CHỌN

Nhận xét về Website Bếp Việt :
Bình thường
Khá
Tốt
Rất tốt

Lượt truy cập :

© 2009 Bản quyền thuộc về Dự án Bếp Việt - Viện Nghiên cứu Ẩm Thực Việt Nam
Chịu trách nhiệm nội dung: TS. NGUYỄN NHÃ - Viện trưởng
Ghi rõ nguồn: www.amthuc.net.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.
Nghiêm cấm sử dụng thông tin từ website này vào mục đích kinh doanh dưới mọi hình thức.
Bảo trợ Bếp Việt: Công ty cổ phần Tin học Lạc Việt
Giấy phép ICP số 79/GP - TTĐT do Bộ TTTT cấp ngày 02/07/09