Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho thế giới                                                    Bếp Việt - Bếp của thế giới
Bế mạc phiên chợ Gia Lạc

Dưới ánh trăng vành vạch của đêm rằm Nguyên tiêu, tại lầu 22 tháp Sailing (số 111A Pasteur, Q.1, TP.HCM) đã diễn ra lễ bế mạc phiên chợ Gia Lạc, trong khoảng thời gian diễn ra phiên chợ từ 15/01/2012 đến 06/02/2012 đã thu hút lượng cách tham quan đáng kể.

Giới trẻ vào bếp

“Giới Trẻ Vào Bếp ?” là một chương trình truyền hình thực tế lần đầu được tổ chức tại Việt Nam giành cho các bạn trẻ năng động và yêu thích nấu ăn. Món ăn trở thành phương tiện để chuyển tải cá tính, khả năng nấu nướng và tình cảm giành cho mọi người.

Đầu bếp nào nấu ăn cho các nguyên thủ

Tổng thống Mỹ Bill Clinton, Tổng thống Pháp Jacques Chirac, Tổng thống Nga Vladimir Putin... từng đến thăm và thưởng thức các món ăn Việt Nam. Vậy ai là người nấu các món ăn này?

Bánh tráng trộn

Không biết từ khi nào mà Sài thành lại nổi tiếng với bao món ăn chơi dân dã, thơm ngon hấp dẫn mọi người, mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi.

Tin tức - Sự kiện
Bế mạc phiên chợ Gia Lạc

Dưới ánh trăng vành vạch của đêm rằm Nguyên tiêu, tại lầu 22 tháp Sailing (số 111A Pasteur, Q.1, TP.HCM) đã diễn ra lễ bế mạc phiên chợ Gia Lạc, trong khoảng thời gian diễn ra phiên chợ từ 15/01/2012 đến 06/02/2012 đã thu hút lượng cách tham quan đáng kể.

Văn hóa Ẩm thực
Văn hóa ẩm thực Nam Bộ

Ẩm thực là tiếng dùng khái quát nói về việc ăn và uống. Văn hóa ẩm thực bao gồm cả cách chế biến, bày biện và thưởng thức từng món ăn, thức uống, từ đơn giản, đạm bạc đến cầu kỳ mỹ vị.

Món ngon
Ngọt bùi khoai sắn

Họ nhà khoai, khi khốn khó là thực phẩm ăn độn, khi no đủ thành món ăn chơi, ăn sang. Đó là một phần không thể thiếu trong kho tàng ẩm thực Việt Nam.

Thức uống
Uống gì để giải rượu

Ai cũng biết nhiều bia rượu rất có hại cho sức khỏe, nhưng tết đến xuân sang, bạn bè tay trong tay chúc nhau những ly rượu nồng nàn là điều không tránh khỏi. Vậy làm gì khi bạn quá chén?

Ẩm thực & Cuộc sống
Bánh tráng trộn

Không biết từ khi nào mà Sài thành lại nổi tiếng với bao món ăn chơi dân dã, thơm ngon hấp dẫn mọi người, mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi.

Thực phẩm
Dồn dập thông tin thực phẩm bẩn, kinh doanh hàng nhập ế ẩm

Phố Hàng Buồm (Hoàn Kiếm, Hà Nội) - nổi tiếng với các loại hóa chất, phụ gia thực phẩm vốn đông đúc, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần.

Vào bếp
Bếp lửa xuân

Sáng nay mở cửa đón nắng ban mai, thấy cây mai vàng bên hòn non bộ trổ mấy nụ báo mùa xuân sắp đến, tôi chạnh lòng nhớ cảnh nhà xưa

Nhà hàng
Ngon, lành bún Huyền Chi.

24 năm qua bún Huyền Chi luôn phấn đấu để phát triển và mang lại cho thực khách sự ngon, lành. Chính nhân tố ấy làm nên thương hiệu bún Huyền Chi độc đáo, đồng thời là điểm đến lí tưởng và an toàn cho
Nhân vật
Đầu bếp nào nấu ăn cho các nguyên thủ

Tổng thống Mỹ Bill Clinton, Tổng thống Pháp Jacques Chirac, Tổng thống Nga Vladimir Putin... từng đến thăm và thưởng thức các món ăn Việt Nam. Vậy ai là người nấu các món ăn này?

Tạp chí
Ẩm thực chay trong đào tạo nghề bếp

Nhà Marketing hiện đại Philip Kotler đã thưởng thức các món ăn của Việt Nam và ông ta khuyên rằng “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. 

 

 

 

 

 


Số người truy cập: