Cùng nhau xây dựng Bếp Việt cho thế giới                                                    Bếp Việt - Bếp của thế giới
Tiến sĩ Nguyễn Nhã 20 năm với giấc mơ đưa bếp Việt ra thế giới

 Sau lời khuyên của “huyền thoại marketing” Philip Kotler khi ông tới TP.HCM lần đầu tiên vào tháng 8/2007, rằng Việt Nam nên xây dựng thương hiệu quốc gia “bếp ăn thế giới”, ẩm thực Việt bắt đầu được chính người Việt quan tâm.

Tâm thư gửi các bạn trẻ nhân chuyến thăm nước Úc của TS Nguyễn Nhã

 “Tôi là người rất khâm phục Việt Nam. Tôi đã nhiều lần đến Việt Nam, song mỗi lần đến Việt Nam tôi lại rất thất vọng khi thấy các bạn trẻ Việt Nam hiện nay cứ chăm chăm đi kiếm tiền mà không biết giá trị lịch sử văn hóa của mình lại sinh ra nhiều tiền”

Hát nói tại buổi gây quỹ văn hóa giáo dục Hãn Nguyên Nguyễn Nhã Foundation

 Ngày 27/12/2013 tại nhà hàng Liberty Palace (Sydney, Úc) đã diễn ra chương trình hát nói tại buổi tiệc gây quỹ văn hóa giáo dục “Hãn Nguyên Nguyễn Nhã Foundation”.

Công dụng của sữa

Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, giàu canxi, sữa còn có nhiều tác dụng bạn chưa biết, như dưỡng da, đánh bóng vật dụng bằng da trong gia đình.

 


 

Tin tức - Sự kiện
Tâm thư gửi các bạn trẻ nhân chuyến thăm nước Úc của TS Nguyễn Nhã

 “Tôi là người rất khâm phục Việt Nam. Tôi đã nhiều lần đến Việt Nam, song mỗi lần đến Việt Nam tôi lại rất thất vọng khi thấy các bạn trẻ Việt Nam hiện nay cứ chăm chăm đi kiếm tiền mà không biết giá trị lịch sử văn hóa của mình lại sinh ra nhiều tiền”

Văn hóa Ẩm thực
Then len trộn kiến vàng

Ai có dịp đến các xã vùng cao của huyện Sơn Hòa, Sông Hinh hỏi thăm món đặc sản của đồng bào nơi đây là gì, chắc rằng không ít người bản địa nói ngay rằng: muối then len.

Món ngon
Tươi như cá lưới cước

Mùa đông đến cũng là lúc các làng chài ven biển miền Trung rộn ràng nghề đánh lưới cước.

Thức uống
Rượu hoàng đế Minh Mạng

Tại Thừa Thiên Huế đã có các loại rượu cất từ gạo hay nếp nổi tiếng xưa nay, như rượu Vinh Thanh, rượu chuồn (làng An Truyền), rượu Phong Chương, rượu Thủy Dương.

Ẩm thực & Cuộc sống
Su su tươi ngon trên đỉnh Tam Đảo

Lần nào lên Tam Đảo (Vĩnh Phúc) mà không mang vài cân ngọn su su về là tôi thấy tiếc nuối.

 

Thực phẩm
Rau siêu tốc

Thâm nhập nhiều làng rau xanh, giá đỗ nổi tiếng trên địa bàn thủ đô Hà Nội, chúng tôi chứng kiến cảnh ngâm tẩm hóa chất tràn lan theo quy trình “rau siêu tốc”, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng.

Vào bếp
Công dụng của sữa

Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, giàu canxi, sữa còn có nhiều tác dụng bạn chưa biết, như dưỡng da, đánh bóng vật dụng bằng da trong gia đình.

 

Nhà hàng
Ngon, lành bún Huyền Chi.

24 năm qua bún Huyền Chi luôn phấn đấu để phát triển và mang lại cho thực khách sự ngon, lành. Chính nhân tố ấy làm nên thương hiệu bún Huyền Chi độc đáo, đồng thời là điểm đến lí tưởng và an toàn cho
Nhân vật
Tiến sĩ Nguyễn Nhã 20 năm với giấc mơ đưa bếp Việt ra thế giới

 Sau lời khuyên của “huyền thoại marketing” Philip Kotler khi ông tới TP.HCM lần đầu tiên vào tháng 8/2007, rằng Việt Nam nên xây dựng thương hiệu quốc gia “bếp ăn thế giới”, ẩm thực Việt bắt đầu được chính người Việt quan tâm.

Tạp chí
Văn hóa rượu

Trong cuộc sống, có hai loại thức uống từ ngàn xưa đã theo con người, cùng con người tồn tại cho đến ngày nay đồng thời được coi như một nét văn hóa đẹp đặc trưng rất riêng, đất độc đáo.

 

 

 

 

 


Số người truy cập: